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HiMedia乳酸菌顯色培養基 乳酸菌在自然界普遍存在,并以其在主要食品中的活性而聞名,如乳制品,肉類和蔬菜(1)。 檢測乳制品中的乳酸菌可用于評估乳品發酵劑、確定奶制品中酸的原因、對奶酪質控、對發酵奶和添加有益生菌的未發酵飲品的質控(2)。
乳酸菌顯色培養基 乳酸菌在自然界普遍存在,并以其在主要食品中的活性而聞名,如乳制品,肉類和蔬菜(1)。 檢測乳制品中的乳酸菌可用于評估乳品發酵劑、確定奶制品中酸的原因、對奶酪質控、對發酵奶和添加有益生菌的未發酵飲品的質控(2)。